Jahr für Jahr feilschen Hersteller und Handelspartner im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) um die Prozentpunkte Handelskonditionen, die über Gewinn und Verlust entscheiden können. Die durchgehend zu beobachtende Folge: Die Konditionenmasse der Hersteller wird immer größer. Vergrößert sich diese Masse über lange Jahre hinweg, versuchen Hersteller oftmals, ihr Konditionensystem von Grund auf umzustrukturieren. Erfolg versprechender als radikale Umwälzungen sind jedoch kontinuierliche Maßnahmen.