Die RATIONAL Idee war und ist, eine Zielgruppe klar zu definieren und sich mit dieser Zielgruppe eng und innig zu verbinden. Zielgruppe sind die Menschen, die in Groß- und Gewerbeküchen Speisen thermisch zubereiten.
Dieser Zielgruppe immer den höchstmöglichen Nutzen zu bieten, ist das oberste Unternehmensziel. Die logische Folge dieser Kundennutzenstrategie, ist die konsequente Spezialisierung auf die kochologische – also auf die Anwendungsseite beim Kunden. Die Kernkompetenz von RATIONAL ist die Übertragung von Wärmeenergie auf Lebensmittel aller Art.
Mit der Entwicklung des ersten SelfCooking Center® der Welt, wurde eine dramatische Vereinfachung der täglichen Arbeiten in der Groß- und Gewerbeküche erreicht. Wir haben damit unseren Kunden, den Köchen dieser Welt, das wichtigste gegeben – Zeit für das Wesentliche.
Die regelmäßigen technologischen Quantensprünge garantieren seit Jahren die Technologie-, Markt- und Innovationsführerschaft mit sehr großem Abstand. Durch das starke Wachstum konnte der Weltmarktanteil auf 54% ausgebaut werden. Mittlerweile werden in RATIONAL-Geräten täglich über 100 Millionen Essen in allen Teilen der Welt zubereitet.
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